地元食材を中心に、洗練されたお食事からカジュアルなお食事まで、幅広い料理がお楽しみいただけます。世界で腕を振るった経験豊富なシェフが、新鮮な旬の北海道食材にこだわり、お客様にご満足いただける一品をご提供致します。

30年以上の歴史がある居酒屋Bang-Bang は、ニセコが世界的に有名になる前から全国の若者が多く訪れています。新鮮なタラバガニ、生牡蠣、和牛など、選りすぐったオリジナル一品料理や、地酒、ワインなども豊富に取り揃えています。北海道の高級素材を使用したスペアリブ、鮭の刺身4、厚岸産生がきがオススメです。

A-Bu-Cha2号店は、A-Bu-Cha 1号店より大型店舗になりました。バーカウンターと100席があり、少人数のお客様から大人数の団体様、大歓迎です。石狩鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼き、蟹などの北海道食材を使った創作和食と400種以上のドリンクが楽しめるレストラン＆Barです

厳選された豚骨、鶏ガラ、野菜、海産物から長時間かけて作る、まろやかでコクのあるスープの本格派旭川ラーメンが、本場旭川から冬季限定で出店します。丼などラーメン以外のメニューも豊富です。

伝統的な中華風高級お鍋専門店です。Ryunabeは、北海道の良質な素材と新鮮な海鮮を使用しており、北海道の鍋専門店の中で、最高峰の味を提供いたします。週末にお家で楽しみたい方は、宅配も承っております。

酒と音と楽しい居酒屋で厳選した純米酒、焼酎、梅酒などとりそろえております。道産野菜、道産オーガニック野菜をつかったおいしい料理とともにお楽しみください。

KAMIMURA -KAMIMURAは、世界のスキーリゾートとして知られるようになったニセコにあるフレンチレストランです。和洋のジャンルにこだわらず、食材の素晴らしさを堪能頂きたいと考慮されたお皿は、繊細で優しさと深い味わいにあふれ、大切な時間をご提供いたします。

三大蟹と地元食材中心の蟹づくしのコース料理。蟹料理と日本酒の相性は抜群です。また北海道産の白ワインもおすすめです。単品メニューはございません。

ニセコピザはアットホームなレストランで、上質な材料とたくさんの愛を込めたメニューをお届けしています。味はもちろん、お店のデザインやサービスにもこだわっています。当店でお楽しみいただけるのはピザやパスタ、ラザニアやサラダだけではありません。素材にこだわった、ジューシーなステーキもご堪能いただけます。

ニセコの牧場ミルクで作る極上のコーヒーです。農園直送の野菜や道産食材を中心に使った朝食、ランチ、ディナー をご堪能ください。ディナー後のリラックスタイムはホットドリンクと スウィーツをどうぞ。テイクアウトメニューも豊富に取揃えています。

積丹から直送の海の幸が、自慢です。広々とした店内で、新鮮な海鮮料理(寿司・刺身)その他、鍋・丼物・ラーメン等の豊富なメニューを、くつろぎながら、お召し上がりください。

こだわりの食材を豪快に焼き上げる鉄板焼きレストラン。「料理の鉄人」が、北海道の新鮮な食材を活かした最高の料理をご提案いたします。 カウンターとテーブル席をご用意して皆様をお待ちしております。

15年間以上の経験で、北海道の食材にこだわった和食コースを、心身暖まる落ち着いた和の雰囲気にてお酒とワインと一緒にお楽しみ下さい。珍しい囲炉裏の席も。その他;和牛,天婦羅,Sushi Rollsなどの追加可。

冬にぴったり熱々名物おでんをはじめ新鮮なお刺身などたくさんの料理とお酒を 置き、明るいスタッフたちでお待ちしています。

日本酒はスパークリング・地酒・有名どころ・カクテルと多様。軽く一杯から宴会など使い方はお好みで。国産・道産のおばんざいと共に楽しいひと時を。ビールやワインもございます。

Powder Roomは、高級なコンテンポラリー和食を提供しています。特に、北海道の新鮮な海鮮とキャビア。それに、宴会や誕生日パーティーなどの特別なイベントのサービスもやっております。

RIN日式餐厅为您提供特别的日本清酒和美食，让您享受轻松时光。 餐厅位于新雪谷比罗夫市的养老中心。 距离Yukoro Onsen温泉，步行仅需1分钟。 お酒や美味しい料理を楽しめる居酒屋で、ニセコひらふのペンション街の中心に位置しており、湯ころ温泉からは徒歩1～2分の場所にに位置していますので温泉帰りに軽く一杯！

国産鶏と国産豚にこだわった美味しい焼き鳥と美味しい日本酒を手頃な 値段で、道内地酒各種取り揃えています。

お店はログハウスで雰囲気の良いカジュアルイタリアンレストランで、ヤミーズオリジナル手延べ薄焼きピザや、ビーフシチューや、チキン料理などをお楽しみいただけます。

コカ・コーラの自動販売機が入り口の隠れ家BARで、ニセコで最も良いバーだと言われている。ライトアップされた白樺林を見ながらくつろいでお過ごし下さい。レアシングルモルトや梅酒も多数用意しております。

ステーキと言えばここが一番おすすめです。ジュージューと鉄皿で、熱々焼きたてのステーキを豪快にほおばろう！ホタテをはじめ、道産食材を使ったアラカルトメニューも大好評！！

ニセコにはたくさんのおいしいレストランがあるので夕ご飯をどこで食べるのか決めるのはある意味探検のようだ。旅行者はハンバーガー、ホットドック、ラーメン、お好み焼き、日本人の誰もが好きなおにぎりなどの幅広い種類の中からいいレストランを選べ、その中から満足するものを選べたときはニセコの刺激的なそのレストランに思わずありがとうと感じてしまうだろう。ニセコで種類に富んだおいしい食べ物に出会うのはいい経験になる。

よく焼かれた和牛チーズバーガーとフライドポテト、そしてゆず味のマティーニは故郷のメルボルンを彷彿とさせる。カナダ人ハンターのロッジと日本人の新しい友達、このあったばかりの刺激的な出会いは、とても心温かい気持ちにさせてくれるし、「我が家」と呼びたくなる場所だ。 質の良いクラフトビール、ものすごく大きなパンチボール、暖炉とワイン、ホットカクテル、日曜日のレッドカップパーティ、そしてウイスキーがあるこの空間は我が家を彷彿とさせるし、多くの人の我が家となった一部かもしれない。

エゾシーフードは、ニセコ　ひらふもみじ通りにあるオイスターバー。漁業組合、牡蠣やホタテの養殖業者から仕入れる新鮮で美味しい海鮮が楽しめる。北海道の海鮮はシンプルでおいしい、そしてそれらをニセコで楽しめると紹介できることはこの上ない喜びだ。5時から開店しており、もし予約が取れなければ飛び込みのゲストようにテーブルを用意しているのでそのままお店に行くこともできる。

还有一个无限量的菜单，推荐那些想要畅快吃一顿的客人选择。 ひらふの中心にあるジンギスカンのお店。スキーで疲れた体をビールとお肉で癒しましょう！ 食べ放題メニューもあるのでたくさん食べたい人におすすめです。

地産地消にこだわって料理を提供している老舗の焼き鳥屋。北海道の食文化をおいしいご飯とともに楽しめます。人気のお店なので予約することをおすすめします。

新Odin Place最上階。クレープ、ガレット、フォンデュ、 ラクレットなどのアルプス風料理をアンヌプリ山系の美しい 景色とパチパチと音を立てる暖炉の側でお楽しみください。

お主人が建てたというログハウスお蕎麦屋さん。注文を聞いてから蕎麦打ちが始まるこだわりの手打ちそば屋さん。蕎麦は十割蕎麦で「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「三たて」を基本としており、注文を受けてから蕎麦を切り始めるます。打ちたて、茹でたての蕎麦は喉越しがよく、香り高い味わいが人気です。

北海道の伝統的農家の納屋からインスピレーションを受けて作られた建物が印象的なレストランTHE BARN。心から温まるおもてなしとビストロ料理でみなさまをお迎えします。

羊蹄山（ようていざん）を望むレストランでは、ニセコ地域で育まれた野菜や乳製品、肉類、積丹（しゃこたん）半島でとれた魚介類など、山の幸と海の幸をふんだんに使った料理をお召し上がりいただけます。植松秀典シェフのこだわりは、「できるだけ手を加えないこと」。素材の持つ力を引き出す料理がお目当てのリピーターもいらっしゃいます。

こだわりコーヒー&デリのカジュアルカフェ。地元焙煎豆使用のバリスタこだわりのエスプレッソ、サンドイ ッチやテイクアウトお惣菜まで、一日中気軽に立ち寄り下さい。